Miel de Castaño 780 Gramos

Miel cruda procedente de bosques de castaños de la zona costera de Cantabria, concretamente del natural Monte Corona de Udías.
Su textura es fina y líquida, tarda en cristalizar varios meses desde su recolecta, por este motivo se mantiene líquida naturalmente durante un largo periodo de tiempo.

 

Sabor:

Su sabor es amargo. Muy diferente a la mayor parte de mieles, ya que no se aprecia dulzura.
Se nota perfectamente el sabor a “ castaña asada” de las antiguas “magostas de Cantabria”.

Su cosecha y extracción se realiza solamente mediante procesos mecánicos y artesanos, en frío, respetando todas sus propiedades y cualidades.

10,90  Iva incluido

Algunos datos curiosos…

  • La miel procedente de la flor de castaño contiene vitamina C, polifenoles y lisozima, beneficiosos para el cuerpo humano.
  • Contiene potasio, calcio, fósforo y magnesio
  • Se cree que este tipo de miel mejora el sistema respiratorio, aliviando la tos y las infecciones respiratorias.
  • También se la ha relacionado con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias mejorando el proceso de digestión.