Miel cruda procedente de los altos montes de Cantabria, en zonas únicas, vírgenes y ecológicas con cotas superiores a los 1100 metros de altitud. Cosechada de los brezos mas exquisitos de la montaña, variedad cinerea, vagans y calluna.
Su textura es cremosa, cristaliza muy rápido en cristal muy fino, haciéndose una pasta. Muy agradable al paladar, ideal para untar debido a su cremosidad natural. Esta miel tan especial contiene una gran cantidad de polen y propóleo en su composición, además de ser una de las mieles con mas propiedades que existen en el planeta.
Sabor: combina notas ácidas y cítricas con amargas, es una miel única y muy especial ya que su dulzura no llegará nunca a “empalagar”. Destaca del resto con atributos muy acentúados.
Su cosecha y extracción se realiza solamente mediante procesos mecánicos y artesanos, en frío, respetando todas sus propiedades y cualidades.
Premios y reconocimientos:
1 ⭐️ Great Taste 2016
1 ⭐️ Great Taste 2017
1 ⭐️ Great Taste 2020
1 ⭐️ Great Taste 2021
🥇 Mejor miel de europa 2021 BLACK JAR internacional
🥇 4ª Mejor miel del mundo 2021 BLACK JAR internacional
🥇 Finalista 2023 BLACK JAR internacional
12,90 € Iva incluido
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